2.18.2006

第二百九十九日 只見狗走

禽流感風險越來越高,政府立例禁止「散養家禽」(有觀賞牌照除外),本星期一實施,引來傳媒、網上的非議及批評,希望不是「強政勵治」「要做些事」的心態驅使下的產品(檢討馬拉松意外的會議,好明顯就是這心態),不過,因政治考慮及利益關係,放著最大源頭的食用禽鳥不管—自求多褔。
這次不似當年「沙示」,禽流感的感染途徑並沒有多少宣傳,究竟禽流感的病毒是透過空氣、飛沫、糞便或血液接觸傳播呢?假若禽鳥經空氣、飛沫、糞便散播病毒,那麼在居所附近生活的麻雀,不是更危險嗎?恐怕這樣一說,連麻雀也會遭殃。
有些學者推銷及要求實施「零活雞」政策,但何為「活雞」?究竟在市場銷售有血水的冰鮮雞、在食肆奉客的骨部鮮紅的雞隻及從內地個人私自獲帶過關的半生熟雞,是否也包括在內?

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