第三百零四日 雜

食
禽流感終於在近鄰廣州出現，暫時未能發現源頭及傳播途徑(這才令人擔心)，本港禁止活家禽入口，卻容許內地冰鮮雞繼續在港售賣，禽流感由病毒引致，不是細菌引起(那天看新聞報導，有被訪者混淆了)，所以不能在已死的禽鳥繁殖，卻可存活，按方向報去年11月6日報導：「食環署指出，由於禽流感病毒耐冷，因此冷藏及冷凍都不能有效減低肉類內病毒含量，只有烹調加熱至攝氏七十度以上才能消滅。病毒在攝氏四度低溫環境下，可在糞便中存活卅五天，攝氏卅七度下則可存活六天。」卻沒有報導在冰鮮雞肉內存活的時間。想吃雞就記得煮熟些，有傷口就不要處理。
睡
本來這二天都打算半夜起床，收看歐洲聯場冠軍杯的十六強賽事，為免吵醒老伴，沒有調較鬧鐘，於是，總睡過了頭，一丁點也沒看，可惜。
看
隨著李安以「斷背山」一劇在奧斯卡頒獎禮奪得最佳導演，到處都在談論這套戲、這話題，劇情曝光，反而令我降低看此戲的興趣，還是待熱潮過後，才慢慢看。
近日收錄在BlogRoll的名單增加了，看他人的Blog的時間多，自己寫的少。